Environ 1 français sur 20 souffre de troubles fonctionnels intestinaux selon les données de l’assurance maladie. Cette pathologie entraîne des émissions de selles anormales et parfois des douleurs. Elle est causée par un dysfonctionnement de l’intestin grêle et du côlon. Afin de réduire la gêne occasionnée, il est recommandé d’adapter son régime alimentaire. Syndrome de l’intestin irritable : voici quelques conseils concernant l’alimentation.
Comment faut-il s’alimenter en cas de colopathie fonctionnelle ?
Les symptômes de la colopathie fonctionnelle ou syndrome de l’intestin irritable peuvent être atténués avec une alimentation adaptée. Ceci permet de réduire l’inconfort et la douleur occasionnés par les troubles du transit. Ainsi, il est important de bien choisir ses aliments, mais aussi d’appliquer certains conseils très utiles.
Le choix des aliments
L’objectif est de sélectionner des aliments en recherchant surtout ceux qui sont pourvus des éléments suivants :
- les fibres solubles
- les protéines pauvres en matières grasses
- l’absence de fermentation
De ce fait, les fruits tels que la banane, les fruits rouges, le fruit de la passion, la papaye sont autorisés. Ils ont une faible teneur en FODMAPs (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols).
L’avoine, le riz, l’orge, le pain et le maïs font partie des produits céréaliers recommandés. Concernant les protéines, la volaille, les viandes maigres, les œufs, les fruits de mer et le poisson sont à privilégier. Les légumes verts (carotte, laitue, tomate, pomme de terre, épinards, poivron, etc.) sont aussi conseillés.
Les conseils en matière d’habitudes alimentaires
Afin de réduire les troubles intestinaux, il est recommandé de boire de l’eau régulièrement. Le but est de consommer entre 1,5 et 2 litres par jour tout en évitant de grandes quantités en une fois. Pendant les repas, il est conseillé de manger lentement afin de bien mastiquer les aliments.
Les diététiciens suggèrent de bien cuire les légumes et les viandes à la vapeur de préférence. Enfin, il ne faut pas manger de fruits juste après un repas, il est plus judicieux de les séparer. Cela permet de réduire les gaz favorisés par la fermentation.
Connaissez-vous les probiotiques ? Ils aident à rétablir l’équilibre des bactéries saines dans le tube digestif et à réduire l’inflammation. Les probiotiques sont disponibles sous différentes formes, notamment sous forme de compléments alimentaires, de poudres, de boissons et d’aliments fermentés. Physionorm.fr offre une large gamme de produits probiotiques de qualité pour aider les personnes souffrant de syndrome de l’intestin irritable à trouver le bon produit pour eux.
Quels sont les aliments à écarter ou à modérer ?
Les aliments qui accentuent le ballonnement et entraînent des douleurs sont à exclure des repas. Il est important d’évaluer son intolérance à certains produits afin de constituer son régime. Dans certains cas, une réduction des quantités consommées est suffisante pour éviter l’hyperstimulation ou l’hyperdistension.
Les aliments à éviter
Les conseillers diététiques préconisent de bannir la consommation de légumes crus. Le chou et ses dérivés tels que le brocoli ou l’oignon sont déconseillés. C’est le cas aussi des légumes secs qui peuvent être très irritants pour l’intestin. Les produits laitiers comme le lait, les yaourts et les fromages frais sont également à éviter.
Les fibres insolubles accentuent les douleurs digestives. Elles sont présentes dans le blé entier et ses dérivés ainsi que les céréales entières. Elles sont aussi dans les fruits secs (dattes, figues sèches, etc.).
Les aliments à limiter
En cas de syndrome de l’intestin irritable, il est recommandé de modérer la consommation de boissons trop acides pour l’appareil digestif. À titre d’exemple, l’alcool, le café et le thé sont à limiter. Les graines aromatiques, le gingembre, le clou de girofle ou encore le curcuma produisent aussi le même effet.
Il est déconseillé de consommer de grandes quantités de blé et d’autres produits céréaliers comme l’orge. Les préparations industrielles sont à limiter quand elles contiennent du fructose, du miel ou certaines sauces acides. Enfin, les édulcorants sans sucre (polyols) sont à consommer avec modération.
En résumé, l’alimentation adaptée en cas de syndrome de l’intestin irritable est composée de fibres solubles et est pauvre en matières grasses. Il est recommandé d’éviter les aliments acides ou contenant des fibres agressives pour le système digestif. Par ailleurs, il faut boire tout au long de la journée de l’eau pour diminuer les douleurs intestinales.
